
非遗文化之窗
人参是百草之王,位居关东三宝之首。长白山区的人们称人参为“棒槌”,称进山采挖野山参为“放山”,此习俗主要流传于吉林省抚松县一带。
长白山采参习俗源远流长。据《太平御览》记载,早在公元3世纪中叶,长白山区已有先民采挖人参。千百年来,采参人形成了一套由专用语言、行为规则、挖参技术、野外生存技能等构成的独特习俗,沿袭至今。
按生长年份与外形,人参分为“四匹叶”“五匹叶”“六匹叶”等,“五匹叶”以上即为“大棒槌”。春、夏、秋三季均可“放山”:农历四五月,百草初生,参苗萌发,称“放芽草”;六七月,杂草浓绿,参叶隐于其中,最难辨认,叫“放黑草”,民间称“青榔头市”;八九月,参籽成熟,鲜红光洁,形似鸡腰,聚生于细秆之顶,很像榔头,故民间亦称“红榔头市”,为采参的黄金季节。九月后,参籽落尽,又叫“放刷帚头”“放黄罗伞”或“放韭菜花”。其“放山”流程如下:
拉帮。进山采参大多为三、五、七或九人以上,忌二人(恐见财起意)、四人(与“死”谐音),由经验丰富的“山里通”当把头。讲究“去单回双”。“放山”人视人参为人,回来加上人参成双数,表达一定能挖到人参的愿望。
进山。择吉日进山,首要之事是祭拜山神爷老把头,祈求平安。随后选背风向阳的山坡搭地戗子(窝棚),作为临时居所。
压山。即搜山寻参,又称开山、巡山。先由把头“观山景”选定去哪片山林。压山时,众人手持索拨棍横排前进,彼此间隔约一棍之距,拔草缓行,仔细寻找人参,讲究“宁落一座山,不落一块砖”。发现人参叫“开眼儿”,要喊“棒槌”!这叫喊山,目的是让大家都知道发现了人参。这时把头要大声问:“什么货?”这叫接山。发现人参者得如实回答几匹叶,回答“五匹叶”或“六匹叶”时,大家会齐声喊:“快当!快当!”这叫贺山。发现人立即敲两下树干示意大家靠拢,把索拨棍插在人参旁。
抬棒槌。即挖参。喊山后,要立刻“锁住人参”:棒槌锁的红线绳缠绕在人参茎秆上,两头铜钱搭在索拨棍或树枝上。民间传说人参会“跑”,棒槌锁的另一个作用,是在密林、参草混杂的环境里留下清晰标记。随后选上风头燃火堆熏驱蚊虫,防范野兽靠近。人参挖出后要“打参包子”:取大块新鲜苔藓,拌上原生土包裹人参,外层再裹桦树皮,保持参体水润。抬出“棒槌”后还要“砍兆头”,由把头在附近红松树干刻下参帮人数、人参匹叶等级,标记这片参苗生长区,方便后人寻参;同时恪守行规“抬大留小”,小人参不采挖,留待日后生长。
下山。采参归途中,只可评论参形与参龄,不准估算价值,并且到老把头庙还愿答谢。
靠山、吃山、养山,顺应自然,心怀敬畏,是采参人与本草和谐相处的境界。2008年,长白山采参习俗被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。这项古老习俗神秘有趣,集信仰、道德、环保、技艺于一体,彰显鲜明地方特色。
(作者系湖北省作家协会会员)